Bei der Herstellung unserer Lorenz Snack Produkte verwenden wir ausschließlich Pflanzenöle. So wird beispielsweise beim Frittieren der Chips in Deutschland ein besonders hochwertiges Sonnenblumenöl mit einem hohen Anteil einfach ungesättigter Fettsäuren eingesetzt.
Dass diese wertvollen Bestandteile auch bei hohen Temperaturen erhalten bleiben, verdanken wir geeigneten Sonnenblumenarten. Diese Pflanze wurde speziell für unsere Anforderungen – ohne Einsatz von Gentechnik – gezüchtet und findet in Süd- und Südosteuropa gute Anbaubedingungen.
Durch die zunehmende Verwendung von Sonnenblumenöl und anderen nachhaltigen Pflanzenölen wollen wir das heute noch genutzte konventionelle Palmöl bis 2015 weitgehend ersetzen. Dort wo dies aus technologischen oder wirtschaftlichen Gründen nicht möglich sein wird, verwenden wir dann nur noch Palmöl aus nachweislich nachhaltigem Anbau. Damit schaffen wir eine gute Alternative im Hinblick auf eine gesunde Ernährung und den Aspekt der Nachhaltigkeit
