Bis ein fertiges Produktes den Konsumenten erreicht, legt es viele Kilometer zurück – per LKW, Bahn oder Schiff. Wie viel Energie dafür verbraucht wird und welche CO2-Emission entsteht, ist ein wichtiger Aspekt im Hinblick auf Ressourcenschonung und Klimaschutz.
Bei unserem wichtigsten Rohstoff – der Kartoffel – legen wir großen Wert auf kurze Wege zu unseren Produktionsstätten. Die Felder unserer Vertragsbauer liegen deshalb möglichst nahe bei unseren Fabriken.
Ein bedeutender Faktor ist die optimale Ausnutzung von Transportkapazitäten durch sorgfältige Planung und Kooperation mit Partnern. Bereits die Entwicklung unserer Verpackungen richtet sich nach den Vorgaben durch ein Palettenladeplan-Programm, um eine bestmögliche Auslastung beim Ladevolumen zu erzielen.
Einen bedeutenden Fortschritt erwarten wir durch eine neue Software, die aktuell entwickelt wird. Damit lässt sich die CO2-Emission für alle Transporte in der Logistikkette berechnen, um die jeweils günstigsten Transportmittel auszuwählen – eine entscheidende Unterstützung bei der Planung mit Blick auf Nachhaltigkeit.
