Der Wunsch nach einer gesunden und ausgewogenen Ernährung bestimmt heute das Einkaufsverhalten vieler Konsumenten. Ist dabei auch der Spaß an Knabber- Snacks erlaubt?
Für eine ausgewogene Ernährung ist es wichtig, gut über die Nährwerte der Nahrungsmittel informiert zu sein. Deshalb finden Konsumenten sowohl auf allen Verpackungen als auch auf der Web-Seite von Lorenz Snack-World umfassende Informationen.
Auf jeder Packung befinden sich gut lesbar die ernährungs-physiologischen Kennzahlen des Produkts. Auf Basis der GDA (Guideline Daily Amount) zeigt eine Grafik die Nährwerte einer Portion im Verhältnis zum empfohlenen Tagesbedarf eines durchschnittlichen Erwachsenen. Bis Mitte 2012 sollen auf der Vorderseite aller Verpackungen die GDAs platziert werden.
Der Konsument erkennt so auf einen Blick, was er an Kalorien, Zucker, Fett, gesättigten Fettsäuren und Natrium verzehrt. Weitere Informationen bietet eine Tabelle auf der Rückseite der Packung mit zusätzlichen Angaben über den Gehalt an Eiweiß, Kohlehydraten und Ballaststoffen.
So kann jeder Konsument eine Entscheidung treffen, die seinen individuellen Essgewohnheiten entspricht. Bei ausreichender Bewegung steht dem Knabberspaß mit hochwertigen Snacks, als Teil einer ausgewogenen Ernährung, nichts entgegen.
